Когда сажать петрушку

 

Сажают петрушку весной в конце апреля. Под зиму высаживают семена в октябре.

Петрушка довольно лояльно относится к поздним весенним заморозкам, поэтому её можно посадить и в конце апреля. Ещё один довод в пользу ранней посадки касается того, что семена этой зеленной культуры долго прорастают. Иногда приходится ждать появления всходов 10-14 дней. Пока семена будут 2 недели сидеть в земле, уже и период ночных заморозков закончится. Если посев производится в такие сроки, то после того, как земля хорошо вскопана, по ней нужно пройтись граблями, чтобы превратить кусочки почвы в крошку. И самое главное - нужно пролить неглубокие бороздки кипятком. Земля будет теплее и семенам будет комфортно прорастать в такой обстановке.

Ещё одна интересная хитрость. Сама петрушка и её семена имеют в своём составе много эфирных масел. Они дают петрушке пряный аромат, но понижают всхожесть. Чтобы этого избежать, лучше поместить семечки в ткань, завязать её и положить в стакан с чуть тёплой водой. Достаточно произвести такую водную процедуру в течение тридцати минут и большая часть эфирных масел уйдёт из семян в жидкую среду. После этого семена нужно немного просушить. Тряпочку отжимают, а их помещают на газету. Как только семена подсохнут, их осторожно высыпают в миску и сажают в огороде.

В пролитые тёплой водичкой бороздки, (глубиной 0.4 мм) нечасто сеют семена петрушки. Сверху они присыпаются лёгкой почвой, либо песком. Это нужно для того, чтобы маленькие росточки хорошо взошли. Чтобы за время прорастания не образовалась почвенная корка, лучше прикрыть грядочку сверху лутрасилом либо плёнкой. Как только зазеленеют первые росточки, укрытие снимают.

Осуществляют посадку и под зиму. Это можно делать весь октябрь.

Как известно, петрушка бывает листовой и корневой. Если посажена весною корневая, то за лето она окрепнет, вырастет, хорошо перенесёт морозы и будущей весной побалует своей ранней зеленью.

Листовую петрушку можно сажать и летом. Даже посажанная в начале июля, она успеет дать много зелени. Так что те, кто не успел с огородными работами вовремя, могут наверстать упущенное и в начале лета.

Те, кто хотят всю зиму употреблять в пищу петрушку, могут выкопать 3-4 кустка, пересадить их в горшок с питательной почвой и переместить в дом, квартиру. В корне находится достаточно питательных веществ, которые позволят петрушки давать зелень всю зиму и весну. В ноябре-январе можно досвечивать её люминесцентной лампой.

 



На главную