Про севок репчатого лука и бульбочки озимого чеснока

 

Настало время побеспокоиться о посевном материале репчатого лука и озимого (стрелкующегося) чеснока – культур, которые известны людям с давних времен как популярные овощные и лекарственные растения.

Но, прежде следует сделать акцент на важном факте – для размножения или обновления посевного материала лука и чеснока надо брать сорта, выращенные в хозяйствах вашей местности, нерайонированный материал даст в лучшем случае два-три хороших урожая, не исключено и моментальное вырождение. Поэтому так важно выращивать бульбочки и севок, чтобы потом применять их в качестве посевного материала, который можно использовать бесконечно долго, не беспокоясь о качестве будущего урожая.

О чесноке. Вообще, несколько стрелок на чесночной грядке надо всегда оставлять по двум причинам – для получения своего посевного материала и для определения срока уборки чеснока. Итак, бульбочки озимого чеснока собраны, как поступить с ними дальше? Прежде всего отсортировать – убрать мелкие бульбочки.

Дальше, в срок посадки озимого чеснока в вашей местности сажаем и бульбочки, только сажать их надо немного гуще, чем зубки чеснока, так как часть бульбочек может не взойти. В следующем году, когда настанет время сбора чеснока, однозубки, выросшие из посаженных осенью бульбочек, не выкапывают, а оставляют для получения полноценного урожая чеснока в следующем сезоне. Лично я этой рекомендации не придерживаюсь, а выкапываю однозубки, хорошенько просушиваю их, как и собранный чеснок и по осени опять высаживаю вместе с подготовленными зубками.

На Юге такой способ позволяет выращивать чеснок из посаженных бульбочек, минуя стадию выращивания однозубок, то есть на следующий год, поэтому сажать бульбочки надо на большом расстоянии друг от друга. Мне, как жителю Севера остается только поверить на слово этому факту и тихо позавидовать.

Но, если есть цель получить очень крупный, товарный чеснок, то поступать надо несколько иначе, а именно: в первый год на отдельной грядке очень густо сеем бульбочки, на следующий год из них вырастают мелкие однозубки, которые в срок сажают немного реже, чтобы получить крупные однозубки. Из этих крупных однозубок уже на третий год получаем больших размеров чеснок.

Посадочный материал репчатого лука – это севок и лук-выборок (севок, луковицы которого крупнее 1-2см в диаметре). Размер созревшей луковицы не зависит от размера посаженного севка, а так как крупный севок часто идет в стрелку, то его как правило используют для получения зелени, а «на головку» для получения лука-репки сажают мелкий севок.

Совсем мелкий севок репчатого лука за зиму может высохнуть, поэтому его, как и чеснок сажают осенью для получения урожая в следующем году. На мой взгляд, это самый оптимальный вариант, так как отпадают хлопоты по хранению севка во время зимы и отсутствуют потери урожая, которые неизбежны из-за стрелкования лука (помним, что причина стрелкования – неправильное хранение лука-севка зимой).

Чтобы вырастить свой мелкий севок надо рано весной густо посеять семена лука – чернушку. Норма расхода семян – 8-9гр на 1м?, уход за посадками обычный, и в конце лета вы будете иметь севок.

Если же вы храните севок зимой, то не лишним будет знать, что и севок и выборок следует хранить при низкой температуре (0 – 5?С) или при комнатной температуре (не ниже 18 – 20?С). При температуре выше 5?С начинается процесс яровизации, и после высадки весной такого посадочного материала в грунт, наступает его массовое стрелкование.

Подытожим, существует три способа выращивания репчатого лука:

  1. в однолетней культуре – лук-репку выращивают в один год из чернушки (возможно применение рассадного способа). Этот вариант подходит для южных регионов;
  2. в двухлетней культуре – в первый год из семян получают севок, а во второй год из севка выращивают лук-репку (на мой взгляд оптимальный вариант для Севера);
  3. размножение луковицами – вегетативно, то есть речь идет о семейном луке.

Срок хранения лука-севка – три года, это тоже следует знать.

 



На главную