Как вырастить чеснок. Чеснок вырастить в домашних условиях

 

Как вырастить чеснок. Чеснок вырастить в домашних условиях

Все вы знаете 2 вида чеснока - летний и зимний.

Зимний чеснок сажают осенью, в сентябре - октябре, весной он быстро идёт в рост и в июле достигает технической спелости. Хранится до февраля. Такой чеснок достигает размеров с кулак.

Летний чеснок, напротив, сажают весной, уборка в сентябре. Зубки у летнего чеснока мелкие, размеры небольшие. Хранится до посадки в грунт.

В этой статье мы затронем с вами зимний чеснок.

Под чеснок обычно используют хорошо удобрённые почвы, без застоя воды. Осенью при перекопке почвы вносят компост, перегной или биогумус. Некоторые дачники рассыпают и минеральные удобрения.

Как и любая огородная культура, чеснок любит севооборот, т. е. ежегодную смену мест посадки. Желательно, чтобы чеснок возвращался на прежнее место посадке не раньше, чем на третий год.

Как выращиваю чеснок я? Живу в Сибири.

У меня узкие грядки, 45 см шириной (об этом уже упоминалось). Под зимний чеснок готовлю грядки, делаю тяпкой 2 борозды и высаживаю чеснок. Зубки выбираю только из здоровых и крупных луковиц чеснока.

При моей технологии, при посадке в 2 строчки, зубки сажаю в 5 см друг от друга, глубина - 8 см. Засыпаю бороздки с чесноком землёй, уплотняю своим весом. Просто, прохожу по грядке по засыпанным бороздам. Обильно поливаю посадки, а затем, присыпаю перегноем.

Это предотвращает землю от пересыхания и чрезмерного промерзания. До наступления стойких холодов, чеснок успевает укорениться и это спасает его от полного вымерзания.

Весной чеснок дружно прорастает. Необходимо полить посадки чеснока, взрыхлить почву, удалить сорняки.

Полезно весной и в начале лета провести две подкормки с последующим рыхлением почвы: первая - в мае (нитрофоской 15 г на 1 м2) и вторая - в июне, в период формирования луковицы (аммофоской 15 г на 1 кв. метр).

В июне начинают отрастать стрелки, их нужно аккуратно выломать и использовать в салаты.

Для омоложения популяции зимнего чеснока, многие дачники оставляют стрелки на мощных растениях и дают им вызреть. Сажают их осенью, так же как и крупный чеснок. И повторяют эту операцию через год.

Недели за 3 до сбора урожая, полив нужно прекратить, но землю продолжать рыхлить и удалять сорняки.

За три недели до уборки урожая поливы прекращают. Сорняки пропалывают по мере необходимости.

Как только листья на чесноке начинают желтеть - это верный признак того, что скоро нужно убирать урожай. Выдерните одно растение, осмотрите. Если чешуйки прочные - убирайте чеснок, а то зубки начнут отделяться и луковица развалится на отдельные зубки.

Здесь же на грядке, отделите у чеснока плодоножку и корень, отберите самые крупные луковицы на племя. Остальной чеснок пойдёт на хранение и еду. Хранить чеснок нужно под навесом, на сквозняке, в рассыпанном состоянии. Так он хорошо обсохнет и не загниёт.

Я для этих целей использую чердак на дачном домике.

 



На главную