Томат возделывают как в открытом грунте, так и защищенном: под плёно

 

Сегодня трудно представить хоть одну национальную кухню, которая обходилась бы без этого овоща. Самый распространенный способ использования свежих помидор - добавление в салаты. Годятся они и на переработку: помидоры солят, квасят, маринуют. Из них делают сок, который по питательности почти полностью заменяет свежий овощ.

ТОМАТ – КРАТКАЯ СПРАВКА

Из истории томата

Латинское название

Lycopersicon esculentum

Особенности

Род травянистых или полукустарниковых, однолетних или многолетних растений семейства паслёновых

Выбор места и почвы

Скороплодность

 



На главную