Укроп выращивание разными способами

 

Укроп выращивание которого, как и выращивание петрушки. происходит семенами, однолетняя зонтичная культура. Приятный аромат семян и листьев укропа появляется благодаря эфирному маслу, которое содержится в надземной части растения. Также укроп богат витамином С, В1, РР, Е, каротином, что позволяет использовать его и как лекарственное средство. С помощью укропа можно понизить артериальное давление и успокоить нервную систему.

Безусловно, в первую очередь укроп используется для приготовления пищи. Его ароматные листья и семена заготавливаются и на зиму различными способами. Листья укропа можно заморозить, засушить, а созревшие семена хранятся в сухом месте и не теряют своих полезных свойств на протяжении нескольких лет.

Отличные вкусовые качества и польза укропа приводят к тому, что укроп выращивается на дачных участках, начиная с ранней весны до поздней осени. Многие продолжают выращивание укропа в домашних условиях и в зимний период.

Выращивание укропа в открытом грунте

Для того чтобы свежий укроп выращивание которого всегда отражается на наших столах, необходимо сажать сорта с разными сроками созревания, при этом рекомендуется постоянное подсеивание новых семян, примерно два раза в месяц. Самый ранний укроп можно получить, посеяв его семена в зиму или ранней весной сразу после схода снежного покрова.

Для посева семена укропа нужно выбирать рыхлую почву с высоким содержанием питательных веществ. Укроп выращивание любит при большой влажности и долгом световом дне, в таких условиях укроп может расти очень быстро. Если почва на участке кислая её нужно нейтрализовать известью.

При посадке семян укропа во влажный грунт, в отличии от посадки моркови. первые всходы могут появиться уже через две недели, а если почва будет сухой, то семена прорастают больше месяца. Это связано с тем, что эфирное масло, содержащееся в семенах укропа, ограничивает доступ воды к зародышу и решить эту проблему можно только при влажной почве и обильном поливе.

Технология выращивания укропа предполагает предварительное замачивание семян для того чтобы они напитались влагой, набухли и быстрее проросли в открытом грунте. Семена быстро впитывают влагу, поэтому даже после того, как они несколько дней полежат в воде, семена могут остаться сухими. Это не должно вас смущать, поскольку главное, чтобы зародыш получил достаточно влаги для роста, и выращивание укропа в открытом грунте дало как можно больше урожая.

После всхода семян производится прополка и подкормка фосфорными и калийными минеральными удобрениями, которые влияют на рост укропа.

Выращивание укропа в домашних условиях

Для того чтобы свежий укроп радовал нас своим ароматом и в зимнее время рекомендуется выращивание укропа в теплицах или на подоконнике. Оптимальной температурой для зимнего выращивания укропа является 15-20 градусов. Семена высеваются плотно в почвенную смесь, богатую питательными веществами.

Появившиеся всходы необходимо проредить так, чтобы каждому растению было достаточно места для полноценного развития и образования листвы. С момента посева семян до образования полноценных листьев обычно проходит около полутора месяцев. Для того чтобы укроп, выращивание которого происходит в домашних условиях, рос быстрее, нужно установить дополнительное освещение. Для этой цели можно использовать обычные лампы дневного света или лампы накаливания, которые подвешиваются на расстоянии полуметра от ящика с укропом.

Если вы выращиваете укроп на протяжении всей зимы в одном грунте, то следует несколько раз провести его подкормку торфом или азотными и фосфорными минеральными удобрениями.

 



На главную